Application of immobilized RNases in molecular biology and biotechnology

Varování

Publikace nespadá pod Ekonomicko-správní fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Využití imobilizovaných RNas v molekulární biologii a biotechnologiích
Autoři	RITTICH Bohuslav ŠPANOVÁ Alena
Rok publikování	2012
Druh	Kapitola v knize
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
Popis	Reaktory s imobilizovanými enzymy jsou atraktivní pro aplikace v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Umožńují kontinuální tvorbu produktu a opakované využití enzymu. Kovalentní vazba zajišťuje stabilní navázání enzymu, jeho maximální retenci a návratnost.. Enzym může být vázán na mikročástice, porézní membránu nebo neporézní film.
Související projekty:	Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací Nové postupy při charakterizaci a identifikaci probiotických kmenů bakterií vhodných pro funkční potraviny