Identification of human Bifidobacterium strains using genus and species specific PCR

Varování

Publikace nespadá pod Ekonomicko-správní fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Identifikace lidských kmenů bifidobakterií pomocí rodově a druhově specifické PCR
Autoři	RITTICH Bohuslav ŠPANOVÁ Alena DRÁB Vladimír
Rok publikování	2005
Druh	Článek ve sborníku
Konference	8th Symposium on Lactic Acid Bacteria
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
Obor	Mikrobiologie, virologie
Klíčová slova	Bifidobacterium human strains; PCR; ARDRA; fermentation profiles
Popis	Rodově a druhově specifická PCR byla použita k identifikaci kmenů rodu Bifidobacterium, které byly izolovány z dětských fekálních vzorků. Bifidobakterie byly rozlišeny na druhy pomocí restriknční analýzy s využitím enzymů BamHI, Sau3AI a TaqI (ARDRA). Celkem bylo analyzováno 60 vzorků. Vybrané bifidobakterie byly rozlišeny i pomocí REP-PCR a RAPD. U vybraných kmenů byly rovněž stanoveny fermentační profily a některé technologické vlastnosti (přežívání při nízkém pH, rezistence k žlučovým solím, vliv na růst vybraných startovacích kultur).
Související projekty:	Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací Využití postupů na bázi molekulární genetiky při získávání nových kmenů bakterií s probiotickými vlastnostmi s cílem rozšíření specifických genetických zdrojů pro výrobu funkčních potravin