Ribotyping of Lactobacillus casei group strains isolated from dairy products

Varování

Publikace nespadá pod Ekonomicko-správní fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Ribotypizace kmenů skupiny Lactobacillus casei izolovaných z mléčných výrobků
Autoři	ŠVEC Pavel DRÁB Vladimír SEDLÁČEK Ivo
Rok publikování	2005
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	Folia Microbiologica
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
www	http://www.cssm.info/priloha/fm2005_223.pdf
Obor	Mikrobiologie, virologie
Klíčová slova	Lactobacillus casei group; ribotyping; identification; taxonomy
Popis	Ribotypizací s restrikčnímy enzymy EcoRI a HindIII byla charakterizována skupina laktobacilů izolovaná z mléčných produktů.
Související projekty:	Knihovna ribotypizačních profilů typových kultur bakterií Využití probiotik v mléčných výrobcích pro zvýšení jejich kvality, nutriční hodnoty a zdravotní bezpečnosti Diverzita biotických společenstev: kauzální analýza variability v prostoru a čase