Kariéra Josefa Mecha se rozvíjela na pomezí sportovního byznysu a startupové scény. Spoluzaložil firmu Sportega, která se úspěšně etablovala na trhu sportovního vybavení a expandovala po celé Evropě. Dále působí jako partner v eRockets, kde podporuje růst českých e-commerce projektů. Je členem poradního výboru Fond vzdělání Výboru dobré vůle Nadace Olgy Havlové.
Ve svém volném čase se věnuje sportům, jako je lední hokej, horská cyklistika a tenis. V poslední době ho nadchnul padel. Je hrdým otcem dvou dětí a nejraději tráví volný čas sportováním s rodinou.
