Porovnání metod stanovení antiradikálové aktivity založených na zhášení stabilních radikálů

• Title in English: The Compairing of Methods Used to Determination of Antiradical Activity
• Authors: CHVÁTALOVÁ Kateřina; SLANINA Jiří
• Year of publication: 2004
• Type: Article in Periodical
• Magazine / Source: Chemické listy
• MU Faculty or unit: Faculty of Medicine
• Field: Biochemistry
• Keywords: DPPH; ABTS; DMPD
• Description: abstrakt determination

Related projects

• Bioavailability and mechanism of antioxidant activity of phenolic acids and lignans